Zwischen August und Januar bieten wir Ihnen Lammfleisch aus der eigenen Aufzucht an. Bei Interesse melden Sie sich per Telefon oder Mail, so können wir Sie frühzeitig informieren, wann das Fleisch abholbereit ist. 

Vom Frühling bis zum Wintereinbruch dürfen unsere Schafe das feine Gras auf der Weide geniessen. Während den Wintermonaten finden unsere Schafe mit den Neugeborenen ein warmes Plätzchen in unserem grosszügigen Stall.

Wir arbeiten eng mit der Metzgerei Lüthi zusammen, Mit viel Sorgfallt wird das Lammfleisch Mischpaket nach Ihren Wünschen zusammengestellt.

Sehr gerne dürfen Sie das Bestellblatt als PDF ausdrucken und an :
info@wisli-eggenwil zurückmailen
oder ein Foto senden an Tanja Belser: 079 429 82 90.

 

Der Preis variiert saisonal zwischen CHF 32.00 - 34.00/kg.

Pro Vacuum-Beutel wird CHF 0.80 verrechnet.

(Preise inkl. MwSt.)

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1/2 Lamm: 6-8 kg

1 ganzes Lamm: 14-16 kg

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Mischpaket klassisch

-Braten gebunden im Netz

-Gigot ganz oder Steak

-Kotelett ganz, verschnitten oder 6-8 Racks am Stück

-Hackfleisch

-Voressen ohne Knochen

-Filet

-Nierstück

-Leber

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Gut zu wissen…

Mischpakete können nur nach verbindlicher Bestellung per Telefon oder E-Mail bereitgestellt werden.